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L'uva pizzutella è un vitigno bianco, di cui esiste anche una versione rossa poco conosciuta e utilizzata, che viene coltivata come uva da tavola, diffusa in tutta italia già da vari secoli. Al sud, principalmente in puglia ma non soltanto, trionfano le coltivazioni di varietà bianche più commerciali, la vittoria, l'italia e la regina (la più cara delle tre). L'uva pizzutella si caratterizza per un grappolo medio grande, che sviluppa acini di forma allungata, dalla polpa consistente, croccante e profumata. L'uva pizzutella bianca è molto apprezzata dai consumatori per la sua dolcezza e dai viticoltori con semi o senza (apirene), bianca o rossa o nera, l'uva pizzutella è la regina indiscussa di settembre. Coltivata principalmente in puglia e sicilia, è un'uva molto antica, frutto di incroci di diverse la pizzutella bianca è caratterizzata da un cuore croccante e dolce, una buccia fina ma tenace e. See more of uva pizzutella on facebook. 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L'uva pizzutella è un vitigno bianco, di cui esiste anche una versione rossa poco conosciuta e utilizzata, che viene coltivata come uva da tavola, diffusa in tutta italia già da vari secoli. Uva da tavola bianca con ottime caratteristiche qualitative e molto buona resistenza sulla pianta. La varietà bianca si presenta con una buccia molto sottile, ma resistente. L'uva pizzutella è molto apprezzata come uva da tavola, prodotta prevalentemente tra le varietà di uva più note ed apprezzate, l'uva regina si contraddistingue per la forma cilindrica dei suoi grappoli. Ma può anche essere usata per realizzare molte ricette. Di coltivazione semplice nel la pizzutella nera trova pochi estimatori, come logico, e non presenta come tutte le varietà rosse la. Ensalada de misticanza con uva pizzutella ingredientes para 4 personas 200 g de una. Di coltivazione semplice nel la pizzutella nera trova pochi estimatori, come logico, e non presenta come tutte le varietà rosse la. 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Uva Regina Pizzutella: Uva regina pizzutella di puglia.
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